ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ ΣΚΟΝΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ 20gr

1,54 €
Σε απόθεμα
SKU
5204217919413

ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ ΣΚΟΝΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ 20gr

Η σκόνη του μοσχοκάρυδου προέρχεται από του σπόρους του δένδρου της μοσχοκαρυδιάς και είναι γνωστό ότι ήταν ένα πολύτιμο και ακριβό μπαχαρικό στην Ευρωπαϊκή μεσαιωνική κουζίνα ως αρωματική ύλη, φάρμακο και συντηρητικό. 

Η χρήση της σκόνης του μοσχοκάρυδου στη μαγειρική είναι πολύπλευρη. Χρησιμοποιείται (συνήθως τριμμένο) για να καρυκεύσει διάφορα συνηθισμένα και γκουρμέ φαγητά

Η γεύση του είναι πικάντικη, αλλά όταν είναι φρεσκοτριμμένο είναι πολύ πιο δυνατό.

Χρήση: Ταιριάζει σε γλυκές παρασκευές όπως σε πουτίγκες, μπισκότα αλλά και σε πιάτα με πατάτες, καρότα και σελινόριζα. Είναι ιδανικό μπαχαρικό για το σπανάκι, γιατί ισορροπεί τη μεταλλική του γεύση. Επίσης είναι απαραίτητο συστατικό στην μπεσαμέλ, τον πουρέ πατάτας και σε σάλτσες.

Χώρα Προέλευσης: ΙΝΔΙΑ

Βάρος Τεμαχίου:20gr

Βιολογικό Προϊόν

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 2207kj/527kcal - Πρωτεϊνες: 5,8γρ. - Φ.Ίνες: 4γρ.Υδατάνθρακες: 45γρ. - Λίπη: 36,3γρ. - Αλάτι: 16mg

Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρ.καρπών,σόγιας,σησαμιού,γλουτένης.

Να φυλάσσεται σε μέρος σκιερό και δροσερό.