ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΒΙΟ 30gr

2,49 €
Σε απόθεμα
SKU
5204217919680

ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΒΙΟ 30gr

Το μοσχοκάρυδο είναι γνωστό ότι ήταν ένα πολύτιμο και ακριβό μπαχαρικό στην ευρωπαϊκή μεσαιωνική κουζίνα ως αρωματική ύλη, φάρμακο και συντηρητικό. Η χρήση του ολόκληρου μοσχοκάρυδου στη μαγειρική είναι εκτεταμένη. Χρησιμοποιείται (συνήθως τριμμένο) για να καρυκεύσει διάφορα συνηθισμένα και γκουρμέ φαγητά.

Η γεύση του είναι πικάντικη, αλλά όταν είναι φρεσκοτριμμένο είναι πολύ πιο δυνατό.

Χρήση:
Ταιριάζει σε γλυκές παρασκευές όπως σε πουτίγκες, μπισκότα αλλά και σε πιάτα με πατάτες, καρότα και σελινόριζα. Είναι ιδανικό μπαχαρικό για το σπανάκι, γιατί ισορροπεί τη μεταλλική του γεύση. Επίσης είναι απαραίτητο συστατικό στη φυτική μπεσαμέλ, τον πουρέ πατάτας, σε σάλτσες κλπ.

Βάρος Τεμαχίου:30gr

Βιολογικό Προϊόν

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 2207kj/527kcal Πρωτεϊνες: 5,8γρ. Ίνες: 5γρ. Υδατάνθρακες: 45γρ. Λίπη: 36,3γρ. Αλάτι:14mg