ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ 1050 - 500γρμ.

3,19 €
Σε απόθεμα
SKU
5204217904167

ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ 1050 - 500γρμ.

Αλεύρι ντίνκλελ 1050 μαλακό, είναι το λευκό αλέυρι ντίνκελ.

Είναι ιδανικό στην ζαχαροπλαστική για την δημιουργία αρτοσκευασμάτων και γλυκών

Το ντίνκελ ειναι μια ποικιλία σιταριού που διακρίνεται για την υψηλή διατροφική του αξία. Το ντίνκελ έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και έτσι οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται εύκολα από το σώμα. Προέρχεται από το ίδιο γένος με τον κοινό σίτο.

Το ντίνκελ περιέχει ειδικούς υδατάνθρακες, που αποτελούν έναν σημαντικό αντιπηκτικό παράγοντα στο αίμα, υποκινούν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και βοηθούν να αυξηθεί η αντίστασή του στις μολύνσεις.

Είναι επίσης μια θαυμάσια πηγή ινών και έχει μεγάλα ποσά β-σύνθετων βιταμινών. Η περιεκτικότητα σε συνολική πρωτεΐνη, είναι από 10 έως 25% μεγαλύτερη από τις κοινές ποικιλίες του σιταριού.